弟子規
…循分 下稱家 對飲食 勿揀擇 食適可 勿過則 年方少 勿飲酒 飲酒醉 最為醜 步從容 立端正 揖深圓 拜恭敬 勿踐閾 勿跛倚 勿箕踞 勿搖髀 緩揭簾 勿有聲 寬轉彎 勿觸棱 執虛器…
聲律啓蒙
…琴再撫，劍重磨，媚柳對枯荷。 荷盤從雨洗，柳線任風搓。 飲酒豈知欹醉帽，觀棋不覺爛樵柯。 山寺清幽，直踞千尋雲嶺； 江樓宏敞，遙臨萬頃煙波。 繁對簡，少對多，裏詠對途歌。 宦情對旅…
增廣賢文
… 學者是好，不學不好。 學者如禾如稻，不學如草如蒿。 遇飲酒時須防醉，得高歌處且高歌。 因風吹火，用力不多。 不因漁夫引，怎能見波濤？ 無求到處人情好，不飲任他酒價高。 知事少時煩…
古文觀止
…。起而不私，則遠利也。” 杜蕢揚觶 知悼子卒，未葬，平公飲酒，師曠、李調侍，鼓鍾。 杜蕢自外來，聞鐘聲，曰：“安在？ ”曰：“在寢。 ”杜蕢入寢，歷階而升，酌曰：“曠飲斯！ ”又酌…